2010年07月28日

ブラックべリー♪

ブラックベリーを植えてる方から、おすそわけしてもらい、

ジャムを作りました♪
洗ったブラックベリーを鍋にいれ火にかけました。
実がつぶれるまで煮たら、漉して砂糖を加え、煮つめました。
出来ました♪
市販してるのより、硬めになりました。
チーズケーキやバニラアイスにかけて提供しています♪
今発売中の雑誌「クロワッサン」にfogの商品が紹介されてます。
ぜひ、見てくださいね♪
  


Posted by りあん at 18:46Comments(0)

2010年07月26日

『東京カフェを旅する』

新刊 『東京カフェを旅する ~ 街と時間をめぐる57の散歩』
東京カフェの歴史や 東京カフェの現在が
きれいな店内の写真 と マップ付で 載っています♪
1960~1970年代 ジャズ喫茶の全盛期
1980年代 カフェバーの流行、コーヒーチェーンの開店(ドトールコーヒーなど)
        喫茶店受難の時代
1990年代 シアトル系コーヒーチェーンの急増
1996年 スターバックスコーヒーが上陸
2000年~東京カフェの大流行が始まる
       和カフェ
       リノベーションカフェ
       ドックカフェ、ブックカフェ etc 
2005年 日本人バリスタが世界選手権で準優勝、バリスタが脚光を浴びる。(カフェアートを描いたりする人) 
  
2007年 自家焙煎カフェの増加  
 
りあんも喫茶受難の時代を生きてきましたが、
これから自家焙煎のお店がもっとよくなるといいなぁと 願っています♪
 
  


Posted by りあん at 16:14Comments(0)

2010年07月24日

マニッシュ♪

リネンの洋服でもマニッシュなコーディネイト出来ます♪♪

 リネンチェックシャツ  税込 11340yen
 リネンワイドパンツ   税込 7140yen
 リネンハット 税込 4620yen
 
リネンバック 税込 1890yen

  


Posted by りあん at 14:50Comments(2)fog linen work

2010年07月19日

至福の一杯♪

焙煎したての珈琲豆は、風味が安定しないため
一昼夜置いてから、提供しています。
が、焙煎したての豆でも、熱さえ冷めれば、美味しくいただけます。
ただし、お湯の温度を低めにします。(70℃くらい)
焙煎人の特権、至福の一杯です♪
ふだん、ご家庭でドリップするときも、沸騰したお湯をちょっと冷ましてから
淹れてみて下さい、苦味が減り、香りが増えますよ♪
fogの夏限定商品 第2弾も 入りました♪
数量限定です。
今の季節 = 麻製品 !!
たくさんの他のお店は SALE ですが
 Riant  + fog  の夏は まだまだ これからです♪♪
  


Posted by りあん at 11:34Comments(0)

2010年07月10日

ハグロトンボ♪

今年もあらわれました
ハグロトンボ♪
飛んでいるときも、止まっているときも
黒いハネをはばたかせる 様がとても優雅で美しいです。
でも、毎年あらわれるわけではなく、今回は、2年ぶりなんです。。。
自然界はどうなっているんでしょうね。
  


Posted by りあん at 14:45Comments(0)日々

2010年07月05日

キッチンクロス♪

リネンのキッチンクロス♪
  リネンキッチンクロスのホワイトです。
                       右が新品で左が使い込んだ物です。
キッチンクロスのナチュラルです。
                       こちらも右が新品で左が使い込んだ物です。
色と生地の変化、わかっていただけるでしょうか!
リネンは天然素材の中でも丈夫で
吸水性に優れ、乾きが早いのが、代表的な特徴です。
fogのリネンたちは、普段使いをテーマにしています。
ジャブジャブお洗濯できるので、とても清潔にお使いいただけます。
おろしたてのリネンの風合い
使い込んで馴染んできたリネンの風合い
どちらもそれぞれに表情があって、素敵です。
使い込んで変わっていく風合いも楽しみながらお使い頂けます♪
キッチンまわりのリネンたちは夏に最適ですね♪
  


Posted by りあん at 14:58Comments(2)fog linen work

2010年07月01日

サドルシューズ♪

リネンに合う靴 その② サドルシューズ♪
トラッドシューズでコンビの靴、それがサドルシューズです。
かつて、アイビーボーイ、ガールには、このサドルシューズは
人気の高い靴でした。
りあんもずーと昔に履いたっきり、ハコの中から出ることがなかったサドルシューズ。。。
最近、ふっとひらめきましたicon12
黒のリネンの8分丈パンツに、黒のリネンソックスを三つ折にして履き、 サドルシューズ♪
わるくないかも♪♪
  


Posted by りあん at 15:41Comments(3)fog linen work