2010年07月19日
至福の一杯♪
焙煎したての珈琲豆は、風味が安定しないため
一昼夜置いてから、提供しています。 が、焙煎したての豆でも、熱さえ冷めれば、美味しくいただけます。
ただし、お湯の温度を低めにします。(70℃くらい)
ふだん、ご家庭でドリップするときも、沸騰したお湯をちょっと冷ましてから 
焙煎人の特権、至福の一杯です♪
淹れてみて下さい、苦味が減り、香りが増えますよ♪
fogの夏限定商品 第2弾も 入りました♪ 数量限定です。
今の季節 ＝ 麻製品 !! たくさんの他のお店は SALE ですが Riant ＋ fog の夏は まだまだ これからです♪♪
Posted by りあん at 11:34│Comments(0)
