一番摘み

久しぶりにショコラケーキを焼きました♪ 今回はくるみを入れてみました。 しっとり濃厚なチョコには、ストロングなコーヒーがても良く合います。 ブラジル/一番摘み・ブルボン・クラシコ　 の深煎り、 一番摘みの特徴で甘みとコクが強く感じられます。 また新豆のもうひとつの特徴で冷めるととても美味しいコーヒーになります。 一杯のコーヒーで変化を楽しんでみてください。